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原味的酥脆薯片,我们在家自己做

文章来源:作者: 发布时间:2017年11月07日 字体:
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市面上买到的薯片大多都不够健康,然而薯片的制作并非复杂,只要花些心思都可以在家自制,自己做的吃得更放心嘛!今天我们就来和大家分享一下薯片自制的方法。

芝麻薯片

食材:

土豆2个、芝麻15克、盐少许

1、准备食材。

2、土豆洗净,用刨皮器刨成薄片。

3、土豆片放在清水中浸泡10分钟,泡好后冲洗几遍。

4、芝麻用擀面杖擀一下,加少许盐,拌匀。

5、土豆片沥干水分,撒上芝麻拌匀。

6、平铺在硅油纸上,上下火170度烤10分钟翻面,再烤10分钟即可。

小贴士

1、土豆片一定要切得薄,越薄越脆。

2、步骤3不能省略,要浸泡去掉土豆淀粉。

3、自制食品不宜长久保存,建议尽快吃完,放凉后用密封袋保存。

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